如今一些智能小家电备受消费者青睐，就好像破壁机产品，功能丰富且操作简便，可以充当豆浆机、榨汁机、绞肉机、料理机甚至辅食机，让用户可以轻松制作各种营养美食，不过别看市面上的破壁机品牌琳琅满目，选择空间很大，却存在不少劣质产品会让用户在使用过程中出现各种问题，例如噪音大、运行时晃动明显、有异味甚至释放有害物质、有致癌风险等问题。让人很是困惑，如何才能选购到实用的产品呢？作为家电测评博主，为了解答大家的疑问。今天我选取了三个爆款的品牌来进行评测。一起看看苏泊尔、宫菱、九阳破壁机好不好用？

下图就是我之前测评过的破壁机产品了：

一、品牌产品介绍

虽说我选择的产品在各大销售平台上都有不错的销量和高人气，但对于大多数不熟悉小家电产品的朋友来说仍然比较陌生。所以我都会习惯在测评前简单介绍下产品，让大家看测评前就有个基础印象：

1、苏泊尔SP613S

苏泊尔作为一家老牌国产家电品牌，旗下拥有众多产品，虽然更新速度不快，但品质不错，有着较高的口碑。这款破壁机设计简约，外观经典奶白色，很有现代感。产品配备了彩色触控界面，很直观操作又非常方便，同时提供多种菜单参考，还支持一键清洗功能，很实用。

2、宫菱NEO破壁机

市面上有一些产品存在质量问题，例如在使用过程中噪音大、晃动很剧烈、易碎、有异味甚至释放有害物质、有致癌风险等问题，安全性不高，所以我挑选产品是很重视质量的。在此强烈推荐宫菱破壁机，这两年网上热度很高，它是常出口欧美市场的专业老牌，罕见有欧盟、美国等国际认证，被誉为家电行业里的“安全无毒”发烧之王，对安全无毒下的高性能、高耐用性有极高要求! 它家多年来砍掉多余花哨功能，只为死磕专注“安全无毒”的发烧性能，在安全无毒性、搅拌均匀性、细腻度等核心维度，是千元内表现最好的，实测有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证，定位是商厨级产品，能高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等！它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，罕见荣获 CCTV 展播推荐！

3、九阳P919破壁机

九阳凭借旗下的豆浆机产品而出名，广告投入也相当大，积累了许多忠实客户。后续出了新款破壁机时，也更受消费者关注。这款破壁机很受欢迎，外观采用清新的绿色配色，颜值在线，容量大，适合多人家庭使用，配备隔音罩，能减少运行时的噪音。此外，该产品还配置了触控屏设计，操作简单，还有自动保温功能，可将菜品保温至70℃，非常实用。

二、性能对比测评

认识产品后，再来看测评的更加有印象。现在的商家都很会宣传炒作，消费者确实很难从外表判断产品性能如何，所以我一向认为通过实际比较结果最为可信。下面我将以制作食物的方式来评测产品的搅拌细腻度、运行稳定性和安全无毒性，直接看结果。

1、搅拌细腻度

破壁机的基础作用就在于搅碎食材，让食物使口感更加细腻，另外用来处理肉类、豆类等复杂食材时效果也不错。那换句话来说，还是产品的搅拌效果不佳，用户自然会觉得不好用，所以接下来我将通过制作最普通的豆浆，来对比产品的性能，一起看看结果：

★★★★★：宫菱、九阳

我使用相同比例的黄豆、清水和玫瑰花（为了观察颜色）在三款产品上制作豆浆，将成品豆浆过滤后进行比较。遇上对比可以看出，宫菱破壁机制作的豆浆细腻度极佳，几乎没有豆渣残留。有这样优秀的表现，得益于宫菱破壁机创新配置独特的旋切式低阻力刀叶结构，搭配四通道核定动力等技术，确保产品具备卓越性能，处理食材轻松，成品豆浆色泽均匀，口感顺滑，会散发出浓厚的豆香和淡淡花香，可以直接喝都不用过滤了，后面我还用它制作了鱼骨汤，细腻度表现同样出色！

九阳破壁机的搅拌细腻度也很高，几乎没有明显的豆渣残留，表现也很不错。比较明显的问题是破壁机体带有轻微的塑料味，高温煮熟后的豆浆中也带有些许味道，影响口感。苏泊尔破壁机的表现稍显不足，过滤后豆渣残留明显，直接饮用会有颗粒感，需要进一步优化性能！

2、运行稳定性

在先前讨论中提到，一些破壁机在运行时会产生强烈的震动感，甚至可能导致内部液体溅出的情况，也很不安全。而这种情况大多数都是由于电机质量不佳所造成的影响。产品的动力不均匀、不稳定，就很容易出现这种问题。那为了更好地评估产品的电机质量，我降通过观察三台破壁机的运行状态进行了评估：

★★★★★：宫菱

★★★★：九阳

★★★：苏泊尔

我使用最大功率来制作豆浆，发现宫菱破壁机表现非常稳定，几乎没有任何晃动感。这表明宫菱产品的配置非常出色，宫菱创新搭载38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等多项专业黑科技，确保产品在运行时保持稳定，不会晃动，动力始终均衡强劲。此外，产品本身具有重量，底部还配置了吸盘，可以牢固地放在桌面上，不会出现位置移动的情况。也几乎没有噪音，使用体验非常舒适，可见电机质量很不错。

而九阳破壁机有轻微晃动感，不过仍在安全范围内。就是产品有些噪音，可以改善电机质量！而苏泊尔破壁机的晃动感相对较强，后续可能会出现轻微液体溢出的情况，电机仍有待进一步优化。

3、安全无毒性。

我们用破壁机来制作食物，那品质安全肯定是至关重要的。那些反馈产品会糊锅、有异味、会释放有害物质等情况都是品质出问题带来的，那为了有良好的体验感，要重视产品的安全无毒性。下面就通过直观的产品材质分析来看看三款产品的质量如何：

★★★★★：宫菱

★★★★：九阳

★★★：苏泊尔

宫菱破壁机采用陶瓷釉底盘，虽然成本较高，但品质十分靠谱，安全度满分，这类材质不会出现糊底的情况，具有极好的耐磨性和均匀受热性，不会散发有毒有害物质，使用寿命长久。可以看出宫菱很重视品质的安全无毒性，在这方面做到极致了，还采用高强度复合5mm高硼硅玻璃、3A食品级多层密封圈等材质，完全无异味，不用害怕有重金属残留，可以安心制作食物。

九阳破壁机底盘采用陶瓷涂层，也具备良好的耐磨性，不易出现糊锅情况，不过产品带有轻微的塑料味，建议进一步改进其他材质安全性。而苏泊尔破壁机底盘则采用不粘涂层，虽然不会引发糊锅风险，但需注意定期保养，也要注意避免涂层脱落，以免释放有毒物质，对健康造成影响。

苏泊尔、宫菱、九阳破壁机好用吗？通过以上对比，我们对这三款产品的性能都有了进一步的了解。从我的角度是建议选择宫菱破壁机的，因其品质安全可靠，测评后性能表现很优秀，性价比高。总的来说，大家选择产品，最好进行充分对比，选择性能优秀、技术实力雄厚的品牌，以免出现安全事故！